หัวหน้าพ่อครัว : - ดูแลการปฏิบัติงานของรองหัวหน้าพ่อครัว ผู้ช่วยพ่อครัว และแม่บ้าน - คิดค้นสูตรอาหารให้เหมาะสมกับวัตถุดิบ ต้นทุน และความต้องการของลูกค้า - รับผิดชอบดูแลวัตถุดิบและอาหารที่จัดเตรียมให้สะอาด ถูกสุขลักษณะ ปลอดภัยแก่ลูกค้า - ออกใบสั่งซื้อวัตถุดิบ พร้อมควบคุมจัดเก็บให้สดใหม่อยู่เสมอ - รายงานตรงต่อผู้จัดการร้านฯ รองหัวหน้าพ่อครัว : - ดูแลการปฏิบัติงานของผู้ช่วยพ่อครัวและแม่บ้าน - รับผิดชอบดูแลวัตถุดิบและอาหารที่จัดเตรียมให้สะอาด ถูกสุขลักษณะ ปลอดภัยแก่ลูกค้า - ปรุงอาหารตามสูตรที่หัวหน้าพ่อครัวคิดค้น - ควบคุมสต็อตวัตถุดิบในครัว พร้อมทั้งจัดทำรายงานสต็อคให้หัวหน้าพ่อครัวทราบ เพื่อออกใบสั่งซื้อ - รายงานตรงต่อหัวหน้าพ่อครัว ผู้ช่วยพ่อครัว : - จัดเตรียมวัตถุดิบต่างๆ ก่อนการขายในแต่ละวัน - จัดเตรียมวัตถุดิบ (ล้าง/ หั่น/ สับ/ ซอย/ แร่) โดยคำนึงถึงความสะอาด ถูกสุขลักษณะ และตามส่วนผสมของรายการอาหารนั้นๆ - เก็บ/ ล้าง/ ทำความสะอาดครัวและอุปกรณ์ต่างๆ ทุกวันก่อนปิดร้าน วันทำงาน : 6 วัน ต่อสัปดาห์ สลับกับหยุด 1 วัน ต่อสัปดาห์ เวลาทำงาน : 2 กะ กะแรก : 09.00 - 14.00 น. กะสอง : 16.00 - 24.00 น.

อัตรา 1

เงินเดือน 9,000 - 18,000

จังหวัด ปทุมธานี

วันที่ 31 ต.ค. 2567