- ควบคุม และติดตามผลการตรวจวัดคุณภาพให้สอดคล้องตามข้อกำหนด กฎหมาย ความปลอดภัย ด้านอาหาร และแผนคุณภาพ ( Quality Plan ) - ควบคุมและตรวจสอบผลการชี้บ่งผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นตามข้อกำหนดอย่างถูกต้อง - ควบคุมการ Hold สินค้าให้ถูกต้องและครอบคลุมระยะเวลาที่เกิดปัญหาทั้งหมด - ควบคุมผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามข้อกำหนด กฎหมาย และความปลอดภัยด้านอาหาร - ควบคุมการเก็บตัวอย่าง ( Retain Sample ) ให้ครบตามข้อกำหนด - ควบคุมการจัดเก็บเอกสารที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งทวนสอบการลงบันทึกของพนักงานให้ถูกต้อง - ทวนสอบผลการตรวจประสิทธิภาพหลังการทำความสะอาดด้วยวิธีการที่กำหนด - ประสานงานกับฝ่ายผลิตเบื้องต้น เมื่อพบความไม่สอดคล้องต่างๆ เกี่ยวกับมาตรฐานคุณภาพ - รายงานผู้คับบังคับบัญชาทันทีเมื่อพบประเด็นความไม่สอดคล้องที่อาจมีผลต่อคุณภาพและความ ปลอดภัยต่อผลิตภัณฑ์ - ควบคุม และติดตามการจ้ดการเครื่องแก้วให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพ - ตรวจสอบสุขลักษณะส่วนบุคคลของพนักงานQC พร้อมบันทึกผล และรายงานผลให้ ผู้บังคับบัญชารับทราบ - ควบคุมและตรวจสอบการจัดเตรียมและบำรุงรักษาเครื่องมือ อุปกรณ์ รวมถึงสารเคมีต่างๆ ให้พร้อม ใช้งานได้ตามหลักเกณฑ์ที่กำหนด - ควบคุมการตรวจติดตามและเฝ้าระวังกระบวนให้เป็นไปตามระบบ HACCP

อัตรา 2

เงินเดือน N/A

จังหวัด สมุทรปราการ

วันที่ 27 ต.ค. 2567