หัวหน้าหน่วยวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (โรงงานบางพลี สมุทรปราการ)
1. วางแผนการทดลองและควบคุมดูแลให้ผู้ใต้บังคับบัญชาปฏิบัติงานตามแผนการทดลอง
2. วิจัยและทดลองเพื่อพัฒนาสูตรอาหาร และทดสอบ, วิเคราะห์ผลิตภัณฑ์
3. รายงานผลการทดลองและสรุปผลการทดลอง ทดสอบให้ผู้บังคับบัญชาทราบ
4. ศึกษาและหาอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องในงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
5. ทดลองวัตถุดิบ/สารเคมีและบรรจุภัณฑ์ที่ฝ่ายจัดซื้อและฝ่ายบริหารผลิตภัณฑ์นำส่งเพื่อทดสอบคุณภาพ
6. จัดทำสูตรการผลิต, มาตรฐานวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ วัตถุดิบระหว่างผลิต ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและคู่มือการผลิต รวมถึงเอกสารมาตรฐานต่างๆ
7. ประสานงานกับส่วนงานต่างๆเพื่อทดลองผลิตภัณฑ์ให้สำเร็จลุล่วงตามแผนการทดลอง
8. ควบคุมดูแล ตรวจสอบการทำความสะอาดพื้นที่ที่ได้รับมอบหมาย
9. ปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย
อัตรา 1
เงินเดือน ตามโครงสร้างบริษัท
บริษัท ส.ขอนแก่นฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) S.Khonkaen Foods Public Company Limited
จังหวัด สมุทรปราการ
วันที่ 7 มี.ค. 2567
|
|
|
