ผู้จัดการร้านอาหาร / ผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหาร (สาขาชิดลม)
Job description
1. กำกับและดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานในด้านคุณภาพ ความสะอาดและมาตรฐานการต้อนรับและการบริการอาหารและเครื่องดื่ม
2. ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดให้พร้อมเสมอในแต่ละวัน รวมถึงการปิดร้านให้อยู่ในระเบียบเรียบร้อยพร้อมเปิดร้านในวันรุ่งขึ้น
3. ตอบสนองและการบริการให้เกิดความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า
4. การแก้ไขสถานการณ์เฉพราะหน้าได้อย่างดีเยี่ยมอันเกิดจากลูกค้าและ/หรือพนักงานของร้านและการทะเลาะกับลูกค้าโดยใช้ดุลยพินิจ ที่เหมาะสมอันก่อเกิดความพอใจทุกฝ่ายและรวดเร็ว
5. มองหมายงาน ดำเนินการจัดและตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
6. สังเกตุ,ดูแลและบันทึกการปฏิบัติงานของพนักงานในร้าน
7. ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
8. ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าและรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น
9. ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆที่เกี่ยวข้อง
10. สามารถดูแลภาพรวมของงานบริการให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและเกิดความพึงพอใจต่อลูกค้าสูงสุด
11. ถ่ายทอดความรู้ให้กับทีมงานเพื่อให้สามารถนำไปปฏิบัติได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ
12. สามารถดูแลภาพรวมของงานบริการให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและเกิดความพึงพอใจต่อลูกค้าสูงสุด
13. ผลักดันยอดขายให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัท
14. ปฏิบัติตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
อัตรา 3
เงินเดือน 15,000 - 20,000
TIPCO FOODS PLC. บริษัท ทิปโก้ฟูดส์ จำกัด (มหาชน)
จังหวัด กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน
วันที่ 23 ก.พ. 2567
|
|
|
